Les vins de la cave de l’Etat du Valais à déguster
- 12 mai
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La Cave de l’Etat du Valais ouvre ses portes et vous accueille du jeudi 14 au samedi 16 mai au Domaine du Grand Brûlé à Leytron, dans le cadre des caves ouvertes des vins du Valais. L’occasion idéale de déguster, durant trois jours, les nouveaux millésimes des vins produits aussi bien sur le domaine de Châteauneuf que sur le domaine du Grand Brûlé et de retrouver les cuvées médaillées. Les caves ouvertes des vins du Valais, ce sont plus de 230 caves à visiter et quelque 55 cépages à déguster !
Der Artikel über die offenen Weinkeller im Wallis regt zur Reflexion über die Qualität der Weine an. Besonders interessant ist die Vielfalt, die hier geboten wird, und wie verschiedene Anbaumethoden den Geschmack beeinflussen. Die Betonred der Weine könnte dabei eine Rolle spielen, da sie oft die Aromen prägen und für eine gewisse Struktur sorgen. Die Frage bleibt, ob diese Vielfalt tatsächlich für alle Geschmäcker ansprechend ist.