Note de dégustation : 
Une robe rubis aux reflets pourpres. Des notes de fraises bien mûres, de sous-bois et de forêt embellissent ce bouquet. La bouche se déroule sur des tanins fermes et bien enrobés avec une texture veloutée, une finale longue pour ce Pinot noble et racé.
 
Informations produit :
Contient des sulfites
Type de vin : Rouge
Appellation : AOC Valais
Alcool : 14°
Terroir : Alluvion calcaire du Haut de Cry.
Vinification : Macération et pré-fermentation à chaud pendant 12 heures à 38°C.
Elevage : En cuve 100% inox.
Garde : 3 ans
Température de service : 15°-16°C
Accords mets/vins : Pigeon rôti sauce marchande de vin.