Petite Arvine
Note de dégustation :
Intensément parfumé, tel un bouquet de citron vert et de pamplemousse. À mesure qu'il s'ouvre, des notes de fruits exotiques se déploient, révélant des notes envoûtantes de litchi et d'ananas.
En bouche, ce vin révèle toute la quintessence de la petite arvine avec une acidité vive et caractéristique, soulignant avec élégance les nuances de pamplemousse. La finale est une explosion de saveurs, où le pomelo et l'ananas mûr se marient harmonieusement, enveloppés par un corps puissant. À avoir absolument dans sa cave !
Informations produit :
Contient des sulfites
Type de vin : Blanc
Appellation : AOC Valais
Millésime : 2023
Alcool : 14°
Terroir : Moraine glaciaire à forte dominante de schiste en plaques et plaquettes
Vinification : Sur lie avec bâtonnages fréquents, pressurage direct sans macération et pas de fermentation malolactique.
Élevage : En cuve 100% inox.
Garde : 2-3 ans
Température de service : 12°C
Accords mets/vins : Tomme de Châteauneuf