Fendant
Note de dégustation :
Ce vin éveille les sens dès le premier contact. Au nez, des délicates notes de fleurs d'amandier et de notes minérales qui captivent l'attention. Les fruits jaunes et les effluves floraux se mêlent harmonieusement.
En bouche, une texture délicatement grasse caresse le palais, apportant une douceur bienvenue qui équilibre magnifiquement la vivacité de l'acidité. Des notes crayeuses persistent avec élégance, offrant une sensation de fraîcheur en bouche.
Informations du produit :
Contient des sulfites
Type de vin : Blanc
Appellation : AOC Valais
Millésime : 2022
Alcool : 12°
Terroir : Moraine glaciaire à forte dominante de schiste en plaques et plaquettes
Vinification : Pressurage direct sans macération et pas de fermentation malolactique
Élevage : Élevage sur lies dans des cuves 100% inox.
Garde : 1-2 ans
Température de service : 10°C
Accords mets/vins : Raclette au fromage de Châteauneuf