Degustationsnotiz:
Betörende Aromen von schwarzen Früchten und Heidelbeeren, verfeinert mit einem Hauch von Gewürzen. Verführerische Nuancen von Kaffee, mediterraner Garrigue und Schokolade verleihen dem reichhaltigen und komplexen Duftkomplex zusätzliche Tiefe.
Im Mund umhüllt der Wein den Gaumen mit Aromen von schwarzen Früchten. Die Tannine verleihen ihm eine bemerkenswert samtige Textur, während die für Syrah charakteristischen, subtilen Pfeffernoten für eine feine Komplexität sorgen, ohne jemals den Reichtum der Früchte in den Schatten zu stellen. Ein reiner Genuss für Liebhaber dieser ikonischen Rebsorte.

Produktinformationen:
Enthält Sulfite
Weinart: Rot
Herkunft: Wallis
Verkaufseinheit: 75 cl
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14 %
Terroir: Gletschermoräne mit überwiegend Platten- und Plättchenschiefer
Vinifikation: Kalte Vorgärungsmazeration
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern
Lagerung: 5 bis 6 Jahre
Trinktemperatur: 16°C
Speiseempfehlung: Rehfilet an Gewürzen