Degustationsnotiz:
Rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Noten von reifen Erdbeeren, Unterholz und Wald verschönern das Bouquet. Am Gaumen entfalten sich feste, gut eingebettete Tannine mit einer samtigen Textur. Ein langer Abgang für diesen edlen und rassigen Pinot.

Produktinformationen:
Enthält Sulfite
Weinart: Rot
Herkunft: Wallis
Alkoholgehalt: 14 %
Terroir: Kalkhaltiges Schwemmland des Haut de Cry
Vinifikation: Mazeration und Vorgärung während 12 Stunden bei 38°C
Ausbau: 100 % Edelstahltanks
Lagerung: 3 Jahre
Trinktemperatur: 15–16°C
Speiseempfehlung: Gebratene Taube an Rotweinsauce