Petite Arvine
Degustationsnotiz:
Intensiv duftend, wie ein Bouquet aus Limetten und Grapefruit. Wenn er sich öffnet, entfalten sich Noten von exotischen Früchten, die betörende Noten von Litschi und Ananas enthüllen.
Am Gaumen zeigt dieser Wein die ganze Quintessenz des Petite Arvine mit einer lebendigen und charakteristischen Säure, welche die Grapefruit-Nuancen elegant unterstreicht. Der Abgang ist eine Geschmacksexplosion, bei der Grapefruit und reife Ananas harmonisch miteinander verschmelzen, umhüllt von einem kräftigen Körper. Gehört in jeden Weinkeller!
Produktinformationen:
Enthält Sulfite
Weinart: Weiss
Herkunft: Wallis
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14 %
Terroir: Gletschermoräne mit überwiegend Platten- und Plättchenschiefer
Vinifikation: Hefesatzlagerung mit häufiger Bâtonnage, Direktpressung ohne Mazeration, keine malolaktische Gärung
Ausbau: 100 % Edelstahltanks
Lagerung: 2 bis 3 Jahre
Trinktemperatur: 12°C
Speiseempfehlung: Tomme de Châteauneuf