Verkostungsnotizen:

Dieser Wein verströmt ein intensives und verführerisches Bouquet, in dem reife dunkle Früchte, insbesondere Blaubeeren, elegant dominieren. Florale Nuancen, die an zarte Fliederblüten erinnern, verleihen ihm eine bezaubernde Note.

Am Gaumen entfalten sich reife dunkle Früchte, die von bemerkenswert weichen Tanninen getragen werden. Eine reichhaltige, cremige Textur umhüllt den Gaumen und bietet unwiderstehlichen Genuss. Alle Komponenten scheinen perfekt ausbalanciert. Röstnoten runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen diesem Wein eine weitere Dimension.

Produktinformationen

Enthält Sulfite

Weinsorte: Rotwein

Appellation: AOC Valais

Verkaufseinheit: 75 cl

Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Terroir: Gletschermoräne mit starkem Überwiegen von Subduktionsplatten und Schieferschiefer

Weinherstellung: Kaltmazeration vor der Gärung

Reifung: in Tanks aus 100 % Edelstahl

Lagerung: 8-10 Jahre

Serviertemperatur: 16 °C

Speisen- und Weinempfehlung: Hirschfilet mit Gewürzen.