Degustationsnotiz:
Goldgelbe Farbe. Sehr elegantes Bouquet mit Noten von weissen Blüten, Haselnüssen und Mandeln. Rassig, aber delikat am Gaumen, samtige Textur, schöne Harmonie der Aromen. Edler Wein mit viel Eleganz und Finesse.

Produktinformationen:
Enthält Sulfite
Weinart: Weiss
Herkunft: Wallis
Verkaufseinheit: 75 cl
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14 %
Terroir: Kalkhaltiges Schwemmland des Haut de Cry
Vinifikation: Hefesatzlagerung mit häufiger Bâtonnage, Direktpressung ohne Mazeration, keine malolaktische Gärung
Ausbau: 50 % Tank und 50 % Fass 2. Passage
Restzucker: 50 g/l
Lagerung: 3 Jahre
Trinktemperatur: 12°C
Speiseempfehlung: Gebratene Ananas mit rosa Pfeffer