Verkostungsnotizen:

Ein goldgelbes Gewand, die Farbe von reifem Weizen. Ein Bouquet, das an Lindenblüten und weiße Zitronenblüten mit einem Hauch von Bienenwachs erinnert. Am Gaumen strukturiert und geschmackvoll mit angenehmer Frische und einem erfrischenden Abgang. Ein voll entwickelter Wein, der sofort trinkfertig ist.

Produktinformationen:

Enthält Sulfite

Weinsorte: Weißwein

Appellation: AOC Valais

Verkaufseinheit: 75 cl

Jahrgang: 2024

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Terroir: Kalkstein-Alluvium aus Haut de Cry.

Weinherstellung: Direkte Pressung ohne Mazeration und ohne malolaktische Gärung.

Reifung: Reifung auf der Hefe in Tanks aus 100% Edelstahl.

Lagerung: 5-6 Jahre

Serviertemperatur: 12 °C

Speisen- und Weinempfehlung: Weißfisch mit einer nativen Sauce aus Olivenöl und Kräutern.