Note de dégustation : 
Une robe jaune aux reflets verts. Bouquet rappelant un cocktail d'agrumes : pamplemousse rose, écorces d'orange, compote de rhubarbe et une touche florale de glycine. Bouche explosive sur le fruit, savoureuse, opulente, d'une fraîcheur remarquable et une finale longue et saline avec une harmonie époustouflante. Un vin stratosphérique.
 
Informations produit :
Contient des sulfites
Type de vin : Blanc
Appellation : AOC Valais
Lieu de transformation du produit : Valais
Unité de vente : 150cl
Millésime : 2020
Alcool : 14.5°
Terroir : Alluvion calcaire du Haut de Cry.
Vinification : Sur lie avec bâtonnages fréquents, pressurage direct sans macération et pas de fermentation malolactique.
Elevage : En cuve 100% inox.
Garde : 3 à 5 ans
Température de service : 12
Accords mets/vins : huîtres