Note de dégustation : 
Ce vin offre une douceur enveloppante, évoquant avec délice la confiture de rhubarbe et de mirabelle, agrémentée de délicates notes florales de jasmin et de raisin sec, ainsi que des touches d'abricot sec confit. L'acidité apporte une fraîcheur bienvenue, établissant un équilibre parfait entre acidité et la gourmandise. La finale est une explosion de saveurs fruitées, laissant une empreinte mémorable en bouche.
 
Informations produit :
Contient des sulfites
Type de vin : Blanc
Appellation : AOC Valais
Unité de vente : 75cl
Millésime : 2022
Alcool : 14.8°
Terroir : Moraine glaciaire à forte dominante de schiste en plaques et plaquettes
Vinification : Fruit de l’imagination des apprentis, cet assemblage moelleux varie chaque année
Élevage : 9 mois d’élevage en fût de chêne français.
Sucre résiduel : 50gr/l
Garde : 6-8 ans
Température de service : 12°
Accords mets/vins : Plateau de vieux fromages d’alpage