Neuanpflanzung von Arvine und Cornalin in Châteauneuf: eine Studie zur Trockentoleranz

Auf der Domaine de Châteauneuf wurde auf einer Parzelle eine Neuanpflanzung von Arvine und Cornalin vorgenommen, um die Trockentoleranz dieser Walliser Rebsorten zu beobachten. Die Studie, die sich insbesondere mit der Bedeutung der Wahl der Unterlagsreben befassen wird, ist Teil eines Ansatzes, der darauf abzielt, den Weinbau besser an die aktuellen klimatischen Bedingungen anzupassen.

Die Pflanzung wurde vom Weinbauteam (im Bild die Winzerlehrlinge Méline Dalfollo und Loïc Delaloye) sorgfältig durchgeführt und trug so dazu bei, die Voraussetzungen für das bevorstehende Monitoring zu schaffen !